Malgré sa conception compacte, l‘AWK
offre des performances maximales. Le
hachoir angulaire automatique est idéal
pour traiter de gros morceaux de viande
fraîche ou de petits morceaux de viande
congelée et découpée grossièrement,
jusqu‘à une température de –15°C.
L‘AWK peut être utilisé pour une large
gamme d‘applications. Le hachoir angulaire
automatique MultiGrind AWK peut
être équipé du système de coupe Unger
en taille E130 ainsi que de l‘Enterprise
E52 et a un débit d‘environ 2 500 kg par
heure.
Avec une capacité de chargement de
120 – 130kg pour le hachage, le hachoir
angulaire automatique AWK130 – 160 est
principalement utilisé dans les grandes
entreprises artisanales, mais aussi dans
les entreprises industrielles.