KOLBE AW52-240 – Hachoir angulaire automatique

Système de coupe

Enterprise E52

Diamètre grille de sortie (Avec disque d’extrémité de 3 mm, traitement de petits morceaux de viande fraîche 0/–1°C sans additifs)

mm

130

Débit à 3 mm Grille de sortie (Avec disque d’extrémité de 3 mm, traitement de petits morceaux de viande fraîche 0/–1°C sans additifs)

kg/h

ca. 3000

Hauteur de remplissage

mm

1978

Hauteur de sortie du boîtier (avec couvercle)

mm

720

Volume de la trémie

ltr

240

Entraînement principal moteur / Degré de protection IP55

kW

15 (22)

Courant nominal à 400 V – Entraînement principal

A

28,5 (40,5)

Moteur entraînement d’alimentation / Degré de protection IP55

kW

1,5

Courant nominal à 400 V – Entraînement d’alimentation

A

3,1

Dimensions

mm

L x l x h 1478 x 1518 x 1978

Tension du moteur (triphasé)

V

400

Section de câble

mm2

10 (16)

Fusible secteur à 400 V (A action retardée)

A

40 (50)

Niveau sonore

db (A)

68,8

Poids net

kg

950 – 1050

Moteur entraînement de mélange / Degré de protection IP55

kW

-

Moteur entraînement brassage de produit / Degré de protection IP55

kW

1,5

Courant nominal à 400 V – Entraînement du mélangeur opt.

A

3,1

AW52-240

Las picadoras angulares con sus potentes accionamientos satisfacen las más altas exigencias en cuanto a capacidad de procesamiento. Son adecuadas para el procesamiento de piezas de carne fresca y congelada a temperaturas de hasta –16 °C. Las picadoras MultiGrind pueden equiparse con un sistema de corte Enterprise de los tamaños E52 y E56, así como con un sistema de corte Unger de los tamaños 130 y 160. AW160–240 puede manejar hasta 4000 kg por hora con el juego de cuchillas Unger G160, a un volumen de 240 ltr.

La picadora MultiGrind se utiliza principalmente en grandes empresas artesanales e industriales.