El sistema KDS representa una innovación en el procesamiento de carne. KDS se caracteriza por su excelente y limpio resultado de separación: La elevada calidad del procesamiento y la gran variedad de productos, que se pueden separar con KDS, convencen en toda la línea.
El sistema KDS se puede usar de varias maneras y se puede pedir para los siguientes tamaños de juegos de corte: D114, E130, G160. Se puede usar como un juego de corte de 3 o 5 piezas.
El uso de disco perforado y cuchilla de corte permite la descarga activa.
Nuestro disco perforado está disponible en una variedad de agujeros. Las innovadoras muescas aseguran una separación limpia y permiten que el producto se procese más suavemente que nunca.
La cruz de soporte permite una conexión segura y, por lo tanto, acopla el juego de corte, la cuchilla de separación y el disco perforado de separación con la válvula de desvío asociada.
Gracias a la descarga dinámicamente ajustable, el sistema KDS logra la máxima variabilidad de la descarga del producto.
Con la palanca, la cantidad de separación se puede ajustar fácilmente, incluso durante el procesamiento.
Tanto el montaje como el desmontaje son más fáciles de manejar en nuestro nuevo sistema. Esto hace que la limpieza sea muy fácil. El sistema KDS es particularmente adecuado para carnes exigentes como La carne de res y aves de corral adecuada y consistentemente proporciona muy buenos resultados de separación.
