KOLBE AWK52-160 – Picadora automática

Sistema de corte

Enterprise E52

Diámetro del disco perforado

mm

130

Capacidad de producción a 3 mm Disco perforado (Con disco de 3 mm de orificio final, procesamiento de piezas pequeñas de carne fresca 0/–1°C sin aditivos)

kg/h

ca. 2500

Altura de llenado

mm

1234

Altura de salida de la carcasa (con campana)

mm

512

Volumen de la tolva

ltr

160

Motor Accionamiento principal / Tipo de protección IP55

kW

15 (22)

Corriente nominal a 400 V – Accionamiento principal

A

28,5 (40,5)

Accionamiento del motor de alimentación / Tipo de protección IP55

kW

1,5

Corriente nominal a 400 V – Accionamiento de alimentación

A

3,1

Dimensiones

mm

Fr x Pr x Al 1386 x 1439 x 1383

Tensión del motor (3 fases)

V

400

Sección del conductor

mm2

10 (16)

Fusible de red a 400 V (A lento)

A

40 (50)

Niveles de ruido

db (A)

70,8

Peso neto

kg

755 – 800

Motor Propulsión mixta / Tipo de protección IP55

kW

-

Motor Accionamiento de aflojamiento de producto / Tipo de protección IP55

kW

-

Corriente nominal a 400 V – Accionamiento para mezclar y aflojar opc.

A

-

AWK52-160

A pesar de su diseño compacto, el AWK ofrece el máximo rendimiento. La picadora angular automática es ideal para el procesamiento de piezas grandes de carne frescas y congeladas a temperaturas tan bajas como –15°C. El MultiGrind-Wolf AWK puede equiparse con el sistema de corte Unger en tamaño E130 así como con el Enterprise E52 y tiene una capacidad productiva de aprox. 2500 kg por hora.

Con un tamaño de lote para picado de 120 –130 kg, el MultiGrind La picadora AWK130 –160 se utiliza principalmente en grandes empresas artesanales, pero también en empresas industriales.