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Unser Neuer
Hohe Förderleistung - Perfekte Schnittqualität
Fleischereibandsägen
Perfekte Schnitthaltigkeit, exakter Schnitt und exzellente Schnittgeschwindigkeit
Immer der passende Fleischwolf …
Fleischverarbeitung auf höchstem Niveau
Portionieren von Hackfleisch leicht gemacht
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      sägen

      Für die Zerlegung von Fisch, Fleisch gefroren oder frisch, immer die richtige Bandsäge. Beginnend mit der Tischsäge K220, über die Industriesäge der Gruppe K400 bis hin zu Zerlegesäge K800.


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      Wolfen

      Fleischwölfe von A-Z, beginnend mit dem kleinen Ladenwolf LW82 über unsere Mischwölfe bis hin zu den Automatenwinkelwölfen teils mit Mischeinrichtung ist immer das passende dabei. Perfekt geeignet zur Hackfleisch- und Wurstherstellung im Fleischereibedarf

      PortionierEN

      Aus der Kombination von einem KOLBE Mischwölfen und KOLBE Portiomaten wird eine Hackfleischlinie zur Portionierung von Free-Flow, Patty gepresste Portionen und Hackfleischwürstchen (Cevapcici).

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      Unser Neuer

      Hohe Förderleistung - Perfekte Schnittqualität

       

      Mit dem MW56/160-330, ist es uns gelungen eine hohe Förderleistung von 2.500 kg in der Stunde mit einer perfekten Schnittqualität zu entwickeln. Mit einer Chargengröße von 250 kg ist der MW160-330 für die Verarbeitung von Fleischstücken bis -14° Grad in Großbetrieben, sowie der industriellen Fleischverarbeitung ein Top-Produkt.

      Er besticht mit der Möglichkeit kontinuierlichem Arbeiten durch die Beladung und dem stufenlos regelbarem Mischarm.

      Durch das Nettogewicht von ca. 1.100 kg ist dieser Mischwolf sehr massiv und somit überaus robust für eine hohe Verarbeitungsfrequenz.

      Alle Wölfe, auch unsere Neuen, können mit beiden Schneidsystemen, Enterprise und Unger, ausgestattet werden. Ein Wechsel des Schneidsystems an der bestehenden Maschine ist jederzeit möglich

      Zum Standard gehören der schonende Transport, auch größerer Fleischstücke, durch die Schnecken zum Schneidwerk. Die fugenlos verschweißten Maschinenchassis und die großen Reinigungsöffnungen für die perfekte Hygiene, die stoßfesten und wasserabweisenden Bedienfelder, sowie das Autoreverse Mischwerk, stabil und ergonomisch gestaltet, für gleichmäßige Produktmischung.

      TECHNISCHE DATEN: Hier PDF herunterladen

       

       


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      Paul KOLBE GmbH
      FOODTEC
      Gewerbestraße 5
      D - 89275 Elchingen

      +49 (0) 73 08 / 96 10 - 0

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